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农药残留管理加码我国农药残留限量标准增至7107项

2019-09-02 10:03:57来源农业农村部作者农业农村部编辑bianji2
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日前农业农村部与国家卫生健康委和国家市场监管总?#33267;?#21512;发布食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量此次发布的新版农药残留限量标准规定了483种农药在356种类食品中7107项残留限量与2016版相比新增农药?#20998;?0个残留限量2967项涵盖的农药?#20998;?#21644;限量数量均首次超过国际食品法典委员会数量标志着我国农药残留限量标准迈上新台阶
据介绍2019版食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量?#20998;?#35201;有五方面特点
一是全部覆盖我国批准使用的农药?#20998;?#35299;决?#27515;?#21490;遗留的有农药登记无限量标准问题同时以评估数据为依据科学严谨设定残留限量
二是突出高风险的禁限用农药规定了27种禁用农药585项限量16种限用农药311项限量
三是特色小宗作物限量标准显着增加其中新增人参杨梅冬枣等119种特色小宗作物上804项限量总数达到1602项是2016版的2倍多
四是动物源性食品残留限量有了突破性增长规定了109种农药在肉蛋奶等27种?#29992;?#26085;常消费的动物源性食品中的703项最大残留限量是2016版的14倍从以植物源性食品为主积极向动物源性食品扩展进一步拓宽了食品安全监管的覆盖面
五是进口食品农产品中农药?#20998;?#25968;量显着增长针对进口农产品中可能含有我国尚未登记农药的情况通过评估转化了国际食品法典标准制定了77种尚未在我国批准使用的农药1109项残留限量
据悉新发布的食品中农药残留限量均是根据我国农药残留试验及监测数据我国?#29992;?#33203;食消费数据农药毒理学数据等经过科学风险评估后制定的标准制定期间广泛征求了消费者生产经营者专家相关职能部门等各方面和社会公众意见并接受了世界贸易组织成员对标准的评议在保证农产?#20998;?#37327;安全的同?#20445;?#31526;合我国农业生产实际
农药残留标准制定对规范科学合理用药加强农产?#20998;?#37327;安全监管打击非法使用农药意义重大近年来农业农村部会同卫生市场监管等有关部门科学规划重点突破加大工作力度标准数量快速增长标准质量不断提高基本建立起与我国农业生产和农药监管相适应的农药残留标准体系据介绍农业农村部将确保到2020年我国农药残留限量标准及其配?#20934;?#27979;方法标准达到1万项以上
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